株式会社内田水産 その他産 冷蔵 株式会社内田水産 フレッシュハンガリーマンガリッツァ豚肩ロース約2kg(大きさは異なります) 真っ黒な美味しい塩 クリスマス島の天日塩に5%の鎌倉の粉炭をブレンド。 美味しい塩と見た目のインパクト、身体の中から健康をテーマに料理に是非お使いください。 『クリスマス島』はキリバス共和国の島々のひとつで ハワイの南約2000キロにあります。 島の近くに湧き上がる深層海流水が良質のプランクトンを育み、 赤道直下の太陽と心地よい海風が、ミネラルをはじめとする栄養分豊かな海水を煮詰めることなく、何も加えることなく美しい海の結晶を作りあげます。 『クリスマス島の塩』はまさに自然の恵み、 神様の贈り物なのです。 湾内の海水をサンゴ礁でできた塩田へ汲みあげます。 そして、ただゆっくりと風に吹かれ、強い太陽の光を浴びながらじっくりと水分の蒸発を待ちます。 商品は予告無く終了する場合がございます。 生の魚介類や、ポテトサラダにも キャビアの最高峰、高級キャビア 低温殺菌キャビア パスタやオードブルに そのまま美味しく召し上がれます。 レモン汁を利かしたポテトサラダや、冷たいヴィシソワーズ、生のヒラメやサーモンにまで♪ 生ホタテや生ガキの上にのせるだけでも最高です。 予告なく終了する場合がございます。 生の魚介類や、ポテトサラダにも キャビアの最高峰、高級キャビア 低温殺菌キャビア パスタやオードブルに そのまま美味しく召し上がれます。 レモン汁を利かしたポテトサラダや、冷たいヴィシソワーズ、生のヒラメやサーモンにまで♪ 生ホタテや生ガキの上にのせるだけでも最高です。 予告なく終了する場合がございます。 単価：6,200円/kg 2kg12,400円 (税込)
株式会社内田水産 その他産 冷蔵 株式会社内田水産 フレッシュビゴール豚骨無し肩ロース量り売り商品6200/Kg1本約2.5 真っ黒な美味しい塩 クリスマス島の天日塩に5%の鎌倉の粉炭をブレンド。 美味しい塩と見た目のインパクト、身体の中から健康をテーマに料理に是非お使いください。 『クリスマス島』はキリバス共和国の島々のひとつで ハワイの南約2000キロにあります。 島の近くに湧き上がる深層海流水が良質のプランクトンを育み、 赤道直下の太陽と心地よい海風が、ミネラルをはじめとする栄養分豊かな海水を煮詰めることなく、何も加えることなく美しい海の結晶を作りあげます。 『クリスマス島の塩』はまさに自然の恵み、 神様の贈り物なのです。 湾内の海水をサンゴ礁でできた塩田へ汲みあげます。 そして、ただゆっくりと風に吹かれ、強い太陽の光を浴びながらじっくりと水分の蒸発を待ちます。 商品は予告無く終了する場合がございます。 生の魚介類や、ポテトサラダにも キャビアの最高峰、高級キャビア 低温殺菌キャビア パスタやオードブルに そのまま美味しく召し上がれます。 レモン汁を利かしたポテトサラダや、冷たいヴィシソワーズ、生のヒラメやサーモンにまで♪ 生ホタテや生ガキの上にのせるだけでも最高です。 予告なく終了する場合がございます。 生の魚介類や、ポテトサラダにも キャビアの最高峰、高級キャビア 低温殺菌キャビア パスタやオードブルに そのまま美味しく召し上がれます。 レモン汁を利かしたポテトサラダや、冷たいヴィシソワーズ、生のヒラメやサーモンにまで♪ 生ホタテや生ガキの上にのせるだけでも最高です。 予告なく終了する場合がございます。 単価：6,200円/kg 2.5kg15,500円 (税込)
株式会社内田水産 その他産 冷蔵 株式会社内田水産 フレッシュビゴール豚骨付き肩ロース量り売り商品5200/Kg1本約4k 真っ黒な美味しい塩 クリスマス島の天日塩に5%の鎌倉の粉炭をブレンド。 美味しい塩と見た目のインパクト、身体の中から健康をテーマに料理に是非お使いください。 『クリスマス島』はキリバス共和国の島々のひとつで ハワイの南約2000キロにあります。 島の近くに湧き上がる深層海流水が良質のプランクトンを育み、 赤道直下の太陽と心地よい海風が、ミネラルをはじめとする栄養分豊かな海水を煮詰めることなく、何も加えることなく美しい海の結晶を作りあげます。 『クリスマス島の塩』はまさに自然の恵み、 神様の贈り物なのです。 湾内の海水をサンゴ礁でできた塩田へ汲みあげます。 そして、ただゆっくりと風に吹かれ、強い太陽の光を浴びながらじっくりと水分の蒸発を待ちます。 商品は予告無く終了する場合がございます。 生の魚介類や、ポテトサラダにも キャビアの最高峰、高級キャビア 低温殺菌キャビア パスタやオードブルに そのまま美味しく召し上がれます。 レモン汁を利かしたポテトサラダや、冷たいヴィシソワーズ、生のヒラメやサーモンにまで♪ 生ホタテや生ガキの上にのせるだけでも最高です。 予告なく終了する場合がございます。 生の魚介類や、ポテトサラダにも キャビアの最高峰、高級キャビア 低温殺菌キャビア パスタやオードブルに そのまま美味しく召し上がれます。 レモン汁を利かしたポテトサラダや、冷たいヴィシソワーズ、生のヒラメやサーモンにまで♪ 生ホタテや生ガキの上にのせるだけでも最高です。 予告なく終了する場合がございます。 単価：5,200円/kg 4kg20,800円 (税込)
米真 その他産 冷蔵 不定貫商品 米真 フレッシュハンガリーマンガリッツァ豚肩ロース約2kg(大きさは異なります) ハンガリーの国宝 大特価! 灰色マンガリッツァ100%純血の生マンガリッツァ豚 肩ロース 約2Kg業務用 *予定無く販売終了する場合がございます。ご了承ください。 *大きさが多少変わる場合がございます。￥6200/キログラムで販売いたします。(発送時に価格は変更し、請求させていただきます)1本2Kg→￥12400となりますので、ご注意ください。 ディナー・ランチはもちろん、バーベキューやパーティーなどにもご利用ください。 マンガリッツァ豚はハンガリー産です。 肉質は柔らかく繊細で風味が強く味に深みがります。 商品は予告無く終了する場合がございます。 単価：6,200円/kg 2kg12,400円 (税込)
米真 その他産 冷蔵 不定貫商品 米真 フレッシュビゴール豚骨無し肩ロース量り売り商品6200/Kg1本約2.5 高級豚(業務用)1927年ユージン・ボノメリ氏によりボルデール・シュール・レチェに設立されました。設立以来、3代にわたりこの地域で「ノワール ド ビゴール豚」の最上の味わいを追求することをはじめ、養豚農家の統括や品質の向上、また海外への輸出を行うなど幅広い分野において、さらなる発展に大きく貢献してきました。 近年フランスでは高品質の国産素材が注目を集めており、ノワール ド ビゴール豚も認知度が高まり、パリ市内では精肉店やレストランを含め、多くの店が取り扱うようになり、フランス南西部産の豚肉の品質への評価が高まり、それとともにフランスでも豚肉が料理素材として脚光を浴びています。購入は1個.2個・・・個数で入力してください。フレッシュ(生)のビゴール豚 骨無し肩ロース約2.5～3Kg *予定無く販売終了する場合がございます。ご了承ください。 *大きさが多少変わる場合がございます。￥6200/キログラムで販売いたします。(発送時に価格は変更し、請求させていただきます)1本3Kg→￥18600となりますので、ご注意ください。 ビゴールとは、フランスとスペインの国境にそびえ立つピレネー山脈の麓、オート・ガロンヌ県、オート・ピレネー県、ジェール県の3県にまたがる旧地方の名称です。 「ノワール ド ビゴール豚」は、緑豊かな牧草地の中で1ヘクタールにつき25頭以下という好環境のもと、牧草とライ麦、大麦、ドングリ、クリなどを餌として育ちます。 自然な状態で成長するために、体重は交配種が一日800g増えるのに対して450gしか増えないため、12ヶ月(交配種は7ヶ月)にわたり時間をかけて飼育されます。 ストレスの少ない環境で育ったビゴール豚は、赤身が全体の43%(一般的な商用品種の赤身の平均は56%)と少なく、その半分以上は脂身で、脂肪の割合が高いことが特長です。 その豊かな脂肪分こそがノワール ド ビゴール豚の味わい深い旨味です。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 単価：6,200円/kg 2.5kg15,500円 (税込)
米真 その他産 冷蔵 不定貫商品 米真 フレッシュビゴール豚骨付き肩ロース量り売り商品5200/Kg1本約4k 高級豚(業務用)1927年ユージン・ボノメリ氏によりボルデール・シュール・レチェに設立されました。設立以来、3代にわたりこの地域で「ノワール ド ビゴール豚」の最上の味わいを追求することをはじめ、養豚農家の統括や品質の向上、また海外への輸出を行うなど幅広い分野において、さらなる発展に大きく貢献してきました。 近年フランスでは高品質の国産素材が注目を集めており、ノワール ド ビゴール豚も認知度が高まり、パリ市内では精肉店やレストランを含め、多くの店が取り扱うようになり、フランス南西部産の豚肉の品質への評価が高まり、それとともにフランスでも豚肉が料理素材として脚光を浴びています。購入は1個.2個・・・個数で入力してください。フレッシュ(生)のビゴール豚 骨付き肩ロース約4Kg *予定無く販売終了する場合がございます。ご了承ください。 *大きさが多少変わる場合がございます。￥5200/キログラムで販売いたします。(発送時に価格は変更し、請求させていただきます)1本4Kg→￥20800となりますので、ご注意ください。 ビゴールとは、フランスとスペインの国境にそびえ立つピレネー山脈の麓、オート・ガロンヌ県、オート・ピレネー県、ジェール県の3県にまたがる旧地方の名称です。 「ノワール ド ビゴール豚」は、緑豊かな牧草地の中で1ヘクタールにつき25頭以下という好環境のもと、牧草とライ麦、大麦、ドングリ、クリなどを餌として育ちます。 自然な状態で成長するために、体重は交配種が一日800g増えるのに対して450gしか増えないため、12ヶ月(交配種は7ヶ月)にわたり時間をかけて飼育されます。 ストレスの少ない環境で育ったビゴール豚は、赤身が全体の43%(一般的な商用品種の赤身の平均は56%)と少なく、その半分以上は脂身で、脂肪の割合が高いことが特長です。 その豊かな脂肪分こそがノワール ド ビゴール豚の味わい深い旨味です。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 単価：5,200円/kg 4kg20,800円 (税込)
