その他産冷蔵

フランス産ケッパー・ベリー(実)の酢漬け720g枝つきアルカパラス

単価500円/100g
販売最小ロット720g3,600円 (税込)

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商品コード： 5802075700008

販売最小ロット価格(税込)： 3,600 円

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フランス産ケッパー・ベリー(実)の酢漬け720g枝つきアルカパラス

単価500円/100g
販売最小ロット720g3,600円 (税込)

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商品説明

サラダに、タルタルソースに

塩やビネガー、ワインなどに漬けた風鳥草の花のつぼみをケイパー、実をケイパーベリーと呼びます。おもに地中海沿岸に生育する野生の風鳥草から収穫されています。
この「リリプット」は南スペインにある11の小さなケイパー生産者によって作られているもの。
手摘みで収穫後、簡単に選別して洗浄し、塩釜(塩水)に入れます。約2ヶ月漬け込んでおき、すすいで異物排除の作業後、最後にサイズ分けをし、ガラスビンに入れ、ワインビネガーに漬けます。
生産過程で使用される原料のすべてが自然のもので、保存料や色素などは一切入っていません。直径約20～30mm・380g、ガラス瓶
ピクルスの代わりに、パテやテリーヌ、リエットに添えて。
ステーキやハンバーグなどの付け合せにも♪
もちろん、そのままで美味しく召し上がれます。
商品名:ケイパーヘタ付きアルカパラス
品名:ケイパーの酢漬け
原材料名:ケイパー、ワインビネガー、食塩
固形料380g
内容総量720g
保存方法:直射日光のあたらない、冷暗所に保存
原産国:フランス

商品は予告無く終了する場合がございます。

商品仕様

原材料 / 食品添加物	商品説明欄、もしくは発送商品のパッケージに記載
販売最小ロット	720g 3,600円（税込）
生（原）産地	その他
加工地	フランス
賞味期限	商品説明欄、もしくは発送商品のパッケージに記載

解凍方法	.
納期 / 発送体制	3営業日以内に対応致します。
運送費	別途送料表　をご確認下さい。
納入実績	イタリン、フレンチなど
参考メニュー	.
備考	.