その他産冷蔵

冷凍ヨーロッパオマールブルーオマール海老1匹約450g～550g×5尾セ

単価12,727円/kg
販売最小ロット2.75kg35,000円 (税込)

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商品コード： 5859047400008

販売最小ロット価格(税込)： 35,000 円

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関連カテゴリ：: 水産市場甲殻類その他エビ

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冷凍ヨーロッパオマールブルーオマール海老1匹約450g～550g×5尾セ

単価12,727円/kg
販売最小ロット2.75kg35,000円 (税込)

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商品説明

最高級食材

　最高級食材フランス・ブルターニュ産ブルーオマール
ブルターニュ近海の餌の豊富な岩場で育つオマールは旨み、風味、食感のどれをとっても比べ物にならない逸品です。

ハイプレッシャー製法により、オマール・ブルーの殻からきれいに身を外すことが出来ます。また、マイナス60℃の窒素ガスで急速冷凍を行っているため、フレッシュと同様の鮮度を維持でき、品質も安定しています。
活オマール海老と同じようにお使いください。
解凍は流水解凍で解凍後は直ぐに調理してください。
茹でる場合は爪の部分は12～15分程度。
身の部分は5～7分程度。
オーブンで焼いたり、蒸したり・・・・・
冷製、温製のどちらでも美味しく召し上がれます。

テリーヌやサラダ、ソテーやパスタにも
フォアグラのサプライヤーであるルージエでは高い技術を使い冷凍されたオマールエビを扱っています。

商品は予告無く終了する場合がございます。
冷凍食品以外とは同梱できません。
毎週火曜・土曜日当店入荷予定。

商品仕様

原材料 / 食品添加物	商品説明欄、もしくは発送商品のパッケージに記載
販売最小ロット	2.75kg 35,000円（税込）
生（原）産地	その他
加工地	フランス
賞味期限	商品説明欄、もしくは発送商品のパッケージに記載

解凍方法	.
納期 / 発送体制	3営業日以内に対応致します。
運送費	別途送料表　をご確認下さい。
納入実績	イタリン、フレンチなど
参考メニュー	.
備考	.