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CAS冷凍ラングスティーヌ(スカンピ)スコットランド産6～10尾約1Kg入り
- 単価8,500円/kg
- 販売最小ロット1kg8,500円 (税込)
商品コード： 5100147100009
販売最小ロット価格(税込)： 8,500 円
商品属性1:
商品属性2:
商品属性3:
商品属性4:
- 関連カテゴリ：
- 水産市場 甲殻類 その他エビ
商品説明
キャス冷凍
CAS(キャス)のスカンピも入荷中!
CASという世界特許を所得した新しい冷凍技術の商品(フレッシュ感を損な わず高品質な状態で保管、流通できる)スコットランド産スカンピ(手長海老・ラングスティーヌ)1Kg(6～10尾)
プリプリ感をフレッシュと同じように再現できます。
予告無く終了する場合がございます。ご了承下さい。
CAS(キャス)のスカンピも入荷中!
CASという世界特許を所得した新しい冷凍技術の商品(フレッシュ感を損な わず高品質な状態で保管、流通できる)スコットランド産スカンピ(手長海老・ラングスティーヌ)1Kg(6～10尾)
プリプリ感をフレッシュと同じように再現できます。
予告無く終了する場合がございます。ご了承下さい。
CASという世界特許を所得した新しい冷凍技術の商品(フレッシュ感を損な
わず高品質な状態で保管、流通できる)
・通常の冷凍過程では細胞の水分が膨張し、解凍時には細胞を壊し、水が出てしまい
劣化してしまうが
1、解凍してもドリップ(水が出ない)がでない。
2、冷凍品特有の冷凍焼けが無い。
3、冷凍臭が出ない。
4、冷凍による変色が無く、フレッシュな状態に戻る。
という、世界初の技術
解凍はパックしてから流水、又はそのまま半解凍で調理。(魚介の場合は流水が望ましい)
中心温度は-30度で凍結しているので、安全性においても優れています。
クリスマス・おせち料理・宴会・年末年始・パーティー・ワイン会・業務用等でお使い下さい。
発送日
毎週火曜・土曜日当店入荷予定。
(早く発送できる場合もございます。メールにてご連絡致します。)
商品仕様
| 原材料 / 食品添加物 |
商品説明欄、もしくは発送商品のパッケージに記載 |
|---|---|
| 販売最小ロット | 1kg 8,500円（税込） |
| 生（原）産地 | その他 |
| 加工地 | その他 |
| 賞味期限 | 商品説明欄、もしくは発送商品のパッケージに記載 |
| 解凍方法 | . |
|---|---|
| 納期 / 発送体制 | 3営業日以内に対応致します。 |
| 運送費 | 別途送料表 をご確認下さい。 |
| 納入実績 | イタリン、フレンチなど |
| 参考メニュー | . |
| 備考 | . |
