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冷凍幻の部位、イベリコ・ベジョータのセクレト(シークレット)6500円/kg
- 単価650円/100g
- 販売最小ロット610g3,965円 (税込)
商品コード： 5423145900007
販売最小ロット価格(税込)： 3,965 円
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商品説明
イベリコ豚はスペイン原産です。
純血種ではなくても75%以上イベリコ種であれば、イベリコと呼ぶことができますが、コヴァップ社では100%イベリコ種のみを生産しています。
どんぐりで飼育されるこの豚の特徴は、上質の脂肪と霜降りになっている赤身の肉。 この商品は量り売りです。
平均体重120kgのうち約50%が骨と脂肪であるため、食用となるのは重量の半分のみであり、非常に価値の高い商品と言えます。
純潔のイベリコ豚の肉は、脂身の多さから夏の暑さでは溶けてしまいカットできなくなるために、7～9月は流通しません。
いつでも最高の状態の冷凍肉をご用意いたしました!!購入は1パック.2パック・・・パック数で入力してください。
約400g～1Kg
こちらの商品は量り売り商品です。
発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。
上記の価格は1kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします)
この商品は6500円/1Kgです。
イベリコ豚の中で一番美味しいとされている部位です。
肉はもちろん、イベリコの中でも最高ランクのベジョータ。
ばら肉の中に隠れている赤身の部分で1頭から400gしかとれない貴重な部位です。
さしがったっぷりジューシーな肉、甘み柔らかさはピカイチ!!!
商品は予告なく終了する場合がございます。
冷凍食品以外とは一緒に発送できませんのでご了承ください
1個の重さで量り売りとなっております。
発送時に計量してからご請求いた
します。
1個400g→￥2,600
1個800g→￥5,200となりますのでご注意ください
入荷の無い場合もございます。ご了承ください。
商品仕様
| 原材料 / 食品添加物 |
商品説明欄、もしくは発送商品のパッケージに記載 |
|---|---|
| 販売最小ロット | 610g 3,965円（税込） |
| 生（原）産地 | その他 |
| 加工地 | その他 |
| 賞味期限 | 商品説明欄、もしくは発送商品のパッケージに記載 |
| 解凍方法 | . |
|---|---|
| 納期 / 発送体制 | 3営業日以内に対応致します。 |
| 運送費 | 別途送料表 をご確認下さい。 |
| 納入実績 | イタリン、フレンチなど |
| 参考メニュー | . |
| 備考 | . |
