その他産冷蔵

ワタまで生食可能!生ホタルイカのCAS(キャス)冷凍1パック10尾入り×2パ

単価600円/100g
販売最小ロット200g1,200円 (税込)

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商品コード： 5268142600006

販売最小ロット価格(税込)： 1,200 円

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関連カテゴリ：: 水産市場魚類いかイカ

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ワタまで生食可能!生ホタルイカのCAS(キャス)冷凍1パック10尾入り×2パ

単価600円/100g
販売最小ロット200g1,200円 (税込)

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商品説明

お刺身できるほたるいか

　春の風物詩。
ワタも含め一尾丸ごと食すことができます!(通常の物は生食できませんがcas凍結なら全て召し上がれます!)
解凍するだけで、生姜醤油、わさび醤油、ポン酢等、様々なドレッシングで召し上がってください。
特殊冷凍技術『キャス冷凍』とは?
通常の凍結方法では、細胞内の氷の粒が大きくなり細胞が壊れ美味しさが損なわれてしまいますが、均等磁束密度と中波電波、冷風を一体化させたキャスでは、水分子を強力な磁場で整列させ、中波電波で水素原子の結合を阻止します。
その為解凍時に大量のドリップが出ることなく、採れたての美味しさを届けられます。
ワサビ醤油や、しょうが醤油・・・・・・プリップリのホタルイカが何故お刺身で食べれるのか?

そうです! 今話題のCAS凍結のおかげです。
40度以下で凍結しているから生食可能なんです!!!
*よく生食を薦めてるところがありますが、インターネットで調べてみてください!
CAS(キャス)の冷凍と同じように、解凍後水も出ないし、細胞が壊れないのでフレッシュそのもの(^^)

ホタルイカ好きの人は買うしかない!!!!!!
フレッシュで到着するより、安全に好きな時にに召し上がれます!
商品は予告無く終了する場合がございます。
冷凍食品以外とは同梱できません。

商品仕様

原材料 / 食品添加物	商品説明欄、もしくは発送商品のパッケージに記載
販売最小ロット	200g 1,200円（税込）
生（原）産地	その他
加工地	その他
賞味期限	商品説明欄、もしくは発送商品のパッケージに記載

解凍方法	.
納期 / 発送体制	3営業日以内に対応致します。
運送費	別途送料表　をご確認下さい。
納入実績	イタリン、フレンチなど
参考メニュー	.
備考	.