その他産冷蔵

最高級チョコレートアルティザンクーベルチュールダークカカオ74%2.5

単価2,200円/kg
販売最小ロット2.5kg5,500円 (税込)

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商品コード： 5556115400006

販売最小ロット価格(税込)： 5,500 円

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最高級チョコレートアルティザンクーベルチュールダークカカオ74%2.5

単価2,200円/kg
販売最小ロット2.5kg5,500円 (税込)

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商品説明

業務用チョコレート

　シンガポールに拠点を置き、クーベルチュールをはじめとした、プロ向けのチョコレート「パティシエ」。
マダガスカル、ガーナ、コートジボワール、ベネズエラ、ドミニカ共和国、エクアドル、ペルーなど世界中から厳選されたカカオ豆を、用途に応じて最適な風味になるようブレンドして製品化しています。
最新式の技術を取り入れながら、厳格な品質管理のもと、高品質な商品をお届けしており、高級ホテルから工業用まで、信頼性を大切にするパティシエに支持されています。
また、「パティシエ」は、様々なシェフ達と協力しながら、常に魅力的な風味を追求しており、セミナー、オーダーメイドのデモンストレーション、すぐ実践に応用できるワークショップなど、ノウハウの普及にも力を入れています。
シェフのインスピレーションを刺激しつつ、その高い要求に応え、ベストを追求するプロセスを技術面から支え、ビジネスを成功に導くパートナーとなることでしょう。アルティザンクーベルチュールのラインナップ商品は、風味豊かで、すべてココアバターを31%以上含みます。
どんな形のチョコレートにも応用が可能で、パティシエの狙った通りの風味と口どけを実現します。
商品はすべて再保存に便利なジッパー付
主な産地:アフリカ(ブレンド)
フルーティーかつ微かなローストナッツの風味が味覚を優しく刺激する味わい。
FAT43%COCOA74%
賞味期限:製造後2年間
保存方法:温度15-18度　湿度65%以下
商品は予告無く終了する場合がございます。

商品仕様

原材料 / 食品添加物	商品説明欄、もしくは発送商品のパッケージに記載
販売最小ロット	2.5kg 5,500円（税込）
生（原）産地	その他
加工地	フランス
賞味期限	商品説明欄、もしくは発送商品のパッケージに記載

解凍方法	.
納期 / 発送体制	3営業日以内に対応致します。
運送費	別途送料表　をご確認下さい。
納入実績	イタリン、フレンチなど
参考メニュー	.
備考	.