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超希少フレッシュイベリコ豚(ベジョータ)ほほ肉5800/kg量り売り商
- 単価5,800円/kg
- 販売最小ロット1kg5,800円 (税込)
商品コード： 5639149500000
販売最小ロット価格(税込)： 5,800 円
商品属性1:
商品属性2:
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- 畜産市場 豚肉 輸入豚 その他
商品説明
煮込みに、網焼きに!
イベリコ豚はスペイン原産です。
純血種ではなくても75%以上イベリコ種であれば、イベリコと呼ぶことができますが、コヴァップ社では100%イベリコ種のみを生産しています。
イベリコ豚はスペイン原産です。
純血種ではなくても75%以上イベリコ種であれば、イベリコと呼ぶことができますが、コヴァップ社では100%イベリコ種のみを生産しています。
どんぐりで飼育されるこの豚の特徴は、上質の脂肪と霜降りになっている赤身の肉。
平均体重120kgのうち約50%が骨と脂肪であるため、食用となるのは重量の半分のみであり、非常に価値の高い商品と言えます。
純潔のイベリコ豚の肉は、脂身の多さから夏の暑さでは溶けてしまいカットできなくなるために、7～9月は流通しません。
いつでも最高の状態の冷凍肉をご用意いたしました!!すごく珍しい、フレッシュ(生)のイベリコ・ベジョータ ホホ肉
1パック約1Kg
ポトフなどの煮込み、焼き・・・・
*予定無く販売終了する場合がございます。ご了承ください。
*大きさが多少変わる場合がございます。￥5800/キログラムで販売いたします。(発送時に価格は変更し、請求させていただきます)
ディナー・ランチはもちろん、バーベキューやパーティーなどにもご利用ください。
イベリコ豚はスペイン原産です。
脂身まで美味しいイベリコ・ベジョータを是非、ご賞味ください。
入荷の無い場合もございます。ご了承ください。
毎週火曜・土曜日当店入荷予定。
商品仕様
| 原材料 / 食品添加物 |
商品説明欄、もしくは発送商品のパッケージに記載 |
|---|---|
| 販売最小ロット | 1kg 5,800円（税込） |
| 生（原）産地 | その他 |
| 加工地 | その他 |
| 賞味期限 | 商品説明欄、もしくは発送商品のパッケージに記載 |
| 解凍方法 | . |
|---|---|
| 納期 / 発送体制 | 3営業日以内に対応致します。 |
| 運送費 | 別途送料表 をご確認下さい。 |
| 納入実績 | イタリン、フレンチなど |
| 参考メニュー | . |
| 備考 | . |
